Konserven

Trüffel-Konserven

Wir liefern, ganzjährig, von uns handwerklich nach Hausfrauenart, eingekochte Périgord-Trüffel (solange Vorrat reicht). Wir bieten diese in drei Kategorien an in jeweils zwei Qualitäten:

• Périgord Trüffel-Konserven: Extra (I.Wahl) und II. Wahl (hell ^***)
  Hierbei handelt es sich um ganze Knollen.
• Périgord Trüffel-Konserven (Stücke): Extra (I.Wahl) und II. Wahl (hell ^***)
  Hierbei handelt es sich um Teilstücke einer ganzer Trüffel.
• Périgord Trüffel-Konserven (Bruch) : Extra (I.Wahl) und II. Wahl (hell ^***)
  Hierbei handelt es sich um Abschnitte und Stückchen von Trüffel.

Bei allen Trüffel-Konserven verwenden wir als Zutaten nur Périgord-Trüffel (Tuber Melanosporum), Fleur de Sel de Guerande und Eau d'Evian.

Trüffel-Jus

• Trüffel-Jus von uns nach Hausfrauenart handwerklich hergestellt (150g im Glas).
  
• Trüffel-Jus für uns in Frankreich hergestellt (200g in der Dose).