Schlagzeilen
10. April 2012: SENSATION!: Am Wochenende vom 19/20.11.11 haben wir die ersten aus dem Rhône-Tal (Süd-Frankreich) stammenden Alba-Trüffel (Tuber Magnatum Pico) gesehen. Wir haben sogar eine Labor-Untersuchung durchführen lassen um jeglichen Zweifel auszuschließen. Wir die Bestätigung vom Labor erhalten!!! |
Da sich die Trüffelknollen im allgemeinen in einer Tiefe bis zu 20 cm befinden (sie wachsen aber auch tiefer bis zu 1m oder 2m), haben sich mehrere Methoden entwickelt, um sie aufzuspüren.
Trüffel, welche sich unmittelbar an der Erdoberfläche befinden, kann man mit geübten Auge direkt erkennen. Entweder sie durchdringen die Erdoberfläche oder sie machen sich durch Risse im Erdboden bemerkbar.